２０２２年１１月１４日に食べログ評価4.58点「ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）」で、シェフの須賀洋介さんとお客さんがふざけている様子の、動画と写真がInstagramより拡散し炎上しています。
ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）は会員制の高級レストランです。
この記事では、ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）での炎上動画や、ふざけていたお客さんについてまとめました。
１．ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）とは
ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）は須賀洋介さんがシェフの会員制高級レストランです。予算は食べログの情報を参考にすると５万～７万ぐらいかかるそうです。
シェフの須賀洋介さんの経歴です。
株式会社スガラボ 代表、シェフ。1976年 名古屋市生まれ。フランスと日本で経験を積み、パリ、ラスベガス、ニューヨーク、台湾などで活躍。2015年、自身のラボラトリーSUGALABO Inc.を東京・神谷町に設立。
須賀洋介はジョエル・ロブションで16年間働いています。26歳で東京のラトリエ・ド・ジョエル・ロブション総料理長に就任。
引用：SUGARABO公式ページ
日本とフランスで経験を積み様々な場所で活躍している凄腕のようですね！
食材も日本国内の生産者さんたちと強い関係を築いており、常に新鮮でいいものが手に入るようになっています。食材のこだわりも強い人気レストランです。
また、須賀洋介シェフは世界初のルイヴィトンとのコラボレーションレストラン「ＳＵＧＡＬＡＢＯＶ」を大阪にオープンしています。
２．ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）炎上！
ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）が炎上した理由は、Instagramのストーリーにお客様の顔面にモンブランをかけてふざけている動画が出回ったからです。現在はそのストーリーは削除されていますが、Twitterで拡散されています。
スガラボありえない
— チワワになりたい (@dJhJ44e5Tet0zzB) 2022年11月13日
東京から予約して行ったことあるけどあの価格帯のお店がこんな下品なことしてるなんて。貸し切りなら100歩譲ってわかるが他のお客様いるんでしょ？ドン引き。三流店だね pic.twitter.com/cSBlJ2OeTb
この件に関してＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）はまだコメントを出していません。
この動画以外にもお客さんの足に挟まれている写真も出回っています。誰もいない閉店後ならまだしも、営業中で他のお客様もいるので流石に無いなーと思いますね。
大阪でルイヴィトンと世界初のコラボをした「ＳＵＧＡＬＡＢＯＶ（スガラボヴィー）」があるのですが、高級感のイメージをここまで崩すと大阪のお店の閉店にも繋がりそうですよね。
３．ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）で炎上したお客
ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）で顔面にモンブランをかけられていた方は、石田かんなさんという方です。この方のInstagramのストーリーから、炎上動画が拡散されました。この顔面モンブランによる炎上に対してもかなり適当な回答で火に油を注ぐ状態になっています。このInstagramのストーリーも削除されています。
ちなみに女性に見える石田かんなさんはニューハーフだそうです。
４．まとめ
ＳＵＧＡＬＡＢＯ（スガラボ）の炎上についてまとめてみました。いくら会員制のお店だとしても、これはやりすぎだと思いました。飲食店のバカッターテロとなんら変わらない感じですよね。
高級レストランとしてやるなら品格がかなり大事だと思います。Twitterでも三流店以下だとか、店に行く気が失せたなどの厳しい意見が多く出ています。
これからも高級店路線で行くなら、きちんと謝罪をし品格をきちんと保つように営業してほしいですね。
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